公告公示

【食安碌曲】碌曲县市场监管局食品安全抽检监测结果公示（5月份）

发布时间：2026-07-03 17:18:04 作者：来源：阅读次数：次

【食安碌曲】碌曲县市场监管局食品安全抽检监测结果公示（5月份）

为进一步强化食品安全监管技术支撑作用，服务全县食品产业健康发展，营造安全放心的食品消费环境，切实保障人民群众饮食安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品安全抽样检验工作规范》以及省州食安委2026年食品安全重点工作安排精神，贯彻网络餐饮、肉制品、校园餐等食品安全专项整治工作部署，结合6.1儿童节、端午节等重点时段和“你点我检服务惠民生”活动及日常食品安全监管工作情况，碌曲县市场监督管理局组织开展了食品安全抽检监测（5月）工作，重点对社会餐饮单位、食品销售环节等普通食品、食用农产品共抽检70批次，已完成检验70批次。现将检验结果公示如下：

按食品类别：抽检餐饮食品15批次，占总抽检批次的21.43%；蛋制品1批次，占总抽检批次的1.42%；豆制品1批次，占总抽检批次的1.42%；酒类3批次，占总抽检批次的4.29%；粮食加工品3批次，占总抽检批次的4.29%；肉制品8批次，占总抽检批次的11.43%；乳制品3批次，占总抽检批次的4.29%；食用农产品25批次，占总抽检批次的35.71%；薯类和膨化食品2批次，占总抽检批次的2.86%；糖果制品2批次，占总抽检批次的2.86%；饮料7批次，占总抽检批次的10%。

按经营类别：社会餐饮场所抽检25批次，占总抽检批次的35.71%；食品销售场所（包括便利店、蔬菜店等）抽检45批次，占总抽检批次的64.29%。

按抽检检测结果：合格68批次，占总抽检批次的97.14%；不合格2批次，占总抽检批次的2.86%。对抽检不合格的2批次正在依法调查处置当中。

附件：碌曲县食品安全监督抽检监测结果公示清单（5月份）

碌曲县市场监督管理局

2026年7月2日

序号	抽样单编号	样品名称	被抽样单位名称	食品细类（四级）	检测项目	检测结果	检测机构
1	XBJ26623026783530097	鸡肉	碌曲县同娲亘睦民俗文化产业有限公司	鸡肉	多西环素、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氧氟沙星	合格	天禾检验检测中心有限公司
2	XBJ26623026783530098	南瓜	碌曲县同娲亘睦民俗文化产业有限公司	南瓜	敌敌畏、毒死蜱、氧乐果	合格	天禾检验检测中心有限公司
3	XBJ26623026783530099	杏鲍菇	碌曲县同娲亘睦民俗文化产业有限公司	鲜食用菌	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、百菌清、除虫脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯	合格	天禾检验检测中心有限公司
4	XBJ26623026783530100	牛肉面碗	碌曲县舌尖尖牛肉面	复用餐饮具（餐馆自行消毒）	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群	合格	天禾检验检测中心有限公司
5	XBJ26623026783530101	凉菜碟	碌曲县舌尖尖牛肉面	复用餐饮具（餐馆自行消毒）	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群	不合格	天禾检验检测中心有限公司
6	XBJ26623026783530102	鸳鸯锅（碗）	碌曲县舌尖尖牛肉面	复用餐饮具（餐馆自行消毒）	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群	不合格	天禾检验检测中心有限公司
7	XBJ26623026783530109	卤肉	碌曲县丰源饭店	酱卤肉制品（自制）	镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）、诱惑红	合格	天禾检验检测中心有限公司
8	XBJ26623026783530110	卤汤	碌曲县丰源饭店	火锅麻辣烫底料（自制）	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁	合格	天禾检验检测中心有限公司
9	XBJ26623026783530117	花卷	甘肃拉布章康养产业发展有限责任公司碌曲县分公司	馒头花卷（自制）	苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以Pb计）、柠檬黄、日落黄	合格	天禾检验检测中心有限公司
10	XBJ26623026783530118	牛胴体	甘肃拉布章康养产业发展有限责任公司碌曲县分公司	牛肉	挥发性盐基氮、地塞米松、恩诺沙星、磺胺类（总量）、克伦特罗、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物	合格	天禾检验检测中心有限公司
11	XBJ26623026783530122	黄瓜	碌曲县李伟蔬菜水果店	黄瓜	噻虫嗪、乙螨唑、阿维菌素、哒螨灵、毒死蜱	合格	天禾检验检测中心有限公司
12	XBJ26623026783530123	芹菜	碌曲县李伟蔬菜水果店	芹菜	噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷	合格	天禾检验检测中心有限公司
13	XBJ26623026783530124	菠菜	碌曲县李伟蔬菜水果店	菠菜	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、阿维菌素、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	合格	天禾检验检测中心有限公司
14	XBJ26623026783530130	乳酸菌饮品	碌曲县佳合美超市	蛋白饮料	蛋白质、商业无菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
15	XBJ26623026783530131	青稞酒	碌曲县鸿源超市	白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）	铅（以Pb计）、酒精度、甲醇、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、纽甜	合格	天禾检验检测中心有限公司
16	XBJ26623026783530132	小伍粮酒	碌曲县鸿源超市	白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）	铅（以Pb计）、酒精度、甲醇、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、纽甜	合格	天禾检验检测中心有限公司
17	XBJ26623026783530133	卤鸡腿	碌曲县鸿源超市	酱卤肉制品	镉（以Cd计）、N－二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、单核细胞增生李斯特氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
18	XBJ26623026783530134	沙棘果汁饮料	碌曲县乐佳佳超市	果蔬汁类及其饮料	铅（以Pb计）、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母	合格	天禾检验检测中心有限公司
19	XBJ26623026783530135	哈密瓜牛奶饮品	碌曲县乐佳佳超市	蛋白饮料	蛋白质、商业无菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
20	XBJ26623026783530136	勇闯天涯啤酒	碌曲县乐佳佳超市	啤酒	酒精度、甲醛	合格	天禾检验检测中心有限公司
21	XBJ26623026783530137	白条肉	碌曲县章记大肉铺	猪肉	挥发性盐基氮、恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类（总量）、氯霉素、沙丁胺醇、多西环素	合格	天禾检验检测中心有限公司
22	XBJ26623026783530138	香蕉	碌曲县小叶活鸡活鱼蔬菜瓜果批发铺	香蕉	腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、氟唑菌酰胺、联苯菊酯	合格	天禾检验检测中心有限公司
23	XBJ26623026783530139	豆芽	碌曲县小叶活鸡活鱼蔬菜瓜果批发铺	豆芽	铅（以Pb计）、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO₂计）、总汞（以Hg计）	合格	天禾检验检测中心有限公司
24	XBJ26623026783530140	黄瓜	碌曲县小叶活鸡活鱼蔬菜瓜果批发铺	黄瓜	噻虫嗪、乙螨唑、阿维菌素、哒螨灵、毒死蜱	合格	天禾检验检测中心有限公司
25	XBJ26623026783530141	景浪老兰州胡萝卜汁风味饮料	碌曲县杨达百货零售商店	其他饮料	安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、柠檬黄、酸性红、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母	合格	天禾检验检测中心有限公司
26	XBJ26623026783530142	葡萄糖风味饮料（含气型）	碌曲县杨达百货零售商店	其他饮料	安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母	合格	天禾检验检测中心有限公司
27	XBJ26623026783530143	雪顿纯牛奶	碌曲县杨达百货零售商店	灭菌乳	安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母	合格	天禾检验检测中心有限公司
28	XBJ26623026783530144	胡萝卜果味饮料	碌曲县筐吃食品店	其他饮料	安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、柠檬黄、酸性红、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母	合格	天禾检验检测中心有限公司
29	XBJ26623026783530145	果滋酸嘢系列果汁软糖（桔子味）	碌曲县筐吃食品店	糖果	铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、柠檬黄、诱惑红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量	合格	天禾检验检测中心有限公司
30	XBJ26623026783530146	俄式牛筋风味肠（烧烤味）	碌曲县筐吃食品店	熏煮香肠火腿制品	亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
31	XBJ26623026783530147	卤肉	碌曲县清风药膳鸡店	酱卤肉制品（自制）	镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）、诱惑红	合格	天禾检验检测中心有限公司
32	XBJ26623026783530148	卤鸡	碌曲县清风药膳鸡店	酱卤肉制品（自制）	镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）、诱惑红	合格	天禾检验检测中心有限公司
33	XBJ26623026783530149	卤猪杂	碌曲县清风药膳鸡店	酱卤肉制品（自制）	镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）、诱惑红	合格	天禾检验检测中心有限公司
34	XBJ26623026783530150	油麦菜	碌曲县小红蔬菜门市部	油麦菜	阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腈菌唑、毒死蜱、啶虫脒	合格	天禾检验检测中心有限公司
35	XBJ26623026783530151	黄瓜	碌曲县小红蔬菜门市部	黄瓜	噻虫嗪、乙螨唑、阿维菌素、哒螨灵、毒死蜱	合格	天禾检验检测中心有限公司
36	XBJ26623026783530152	香蕉	碌曲县小红蔬菜门市部	香蕉	腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、氟唑菌酰胺、联苯菊酯	合格	天禾检验检测中心有限公司
37	XBJ26623026783530153	特制一等小麦粉	碌曲县中桦面直销店	小麦粉	赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）	合格	天禾检验检测中心有限公司
38	XBJ26623026783530154	大米（东北稻花香米）	碌曲县中桦面直销店	大米	镉（以Cd计）、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1	合格	天禾检验检测中心有限公司
39	XBJ26623026783530155	挂面（高筋挂面）	碌曲县中桦面直销店	挂面	柠檬黄、日落黄、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	合格	天禾检验检测中心有限公司
40	XBJ26623026783530156	青椒火腿饼	碌曲县小拾金早餐店	其他发酵面制品（自制）	糖精钠（以糖精计）、柠檬黄、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以Pb计）	合格	天禾检验检测中心有限公司
41	XBJ26623026783530157	玉米饼	碌曲县小拾金早餐店	杂粮制品（自制）	苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	合格	天禾检验检测中心有限公司
42	XBJ26623026783530158	胡萝卜包子	碌曲县小拾金早餐店	包子（自制）	苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	合格	天禾检验检测中心有限公司
43	XBJ26623026783530159	香蕉	碌曲县绿佳源蔬菜店	香蕉	腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、氟唑菌酰胺、联苯菊酯	合格	天禾检验检测中心有限公司
44	XBJ26623026783530160	菠菜	碌曲县绿佳源蔬菜店	菠菜	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、阿维菌素、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	合格	天禾检验检测中心有限公司
45	XBJ26623026783530161	茄子	碌曲县绿佳源蔬菜店	茄子	镉（以Cd计）、噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷	合格	天禾检验检测中心有限公司
46	XBJ26623026783530162	羊肉	碌曲县沙巴牛羊肉铺	羊肉	恩诺沙星、磺胺类（总量）、克伦特罗、氯霉素	合格	天禾检验检测中心有限公司
47	XBJ26623026783530163	牛肉	碌曲县沙巴牛羊肉铺	牛肉	挥发性盐基氮、地塞米松、恩诺沙星、磺胺类（总量）、克伦特罗、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物	合格	天禾检验检测中心有限公司
48	XBJ26623026783530164	胡萝卜	碌曲县天天鲜蔬菜部	胡萝卜	毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺	合格	天禾检验检测中心有限公司
49	XBJ26623026783530165	羊胴体	碌曲县绿顺肉业店	羊肉	恩诺沙星、磺胺类（总量）、克伦特罗、氯霉素	合格	天禾检验检测中心有限公司
50	XBJ26623026783530166	牛肉	碌曲县绿顺肉业店	牛肉	挥发性盐基氮、地塞米松、恩诺沙星、磺胺类（总量）、克伦特罗、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物	合格	天禾检验检测中心有限公司
51	XBJ26623026783530103ZX	老上海醇豆浆	碌曲县福嘉源商贸有限责任公司	豆干、豆腐、豆皮等	铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、柠檬黄、日落黄	合格	天禾检验检测中心有限公司
52	XBJ26623026783530104ZX	A2β酪蛋白纯牛奶	碌曲县福嘉源商贸有限责任公司	灭菌乳	蛋白质、三聚氰胺、非脂乳固体、蔗糖、酸度、黄曲霉毒素M₁	合格	天禾检验检测中心有限公司
53	XBJ26623026783530105ZX	原生高钙纯牛奶	碌曲县福嘉源商贸有限责任公司	灭菌乳	蛋白质、三聚氰胺、非脂乳固体、蔗糖、酸度、黄曲霉毒素M₁	合格	天禾检验检测中心有限公司
54	XBJ26623026783530106ZX	皇冠梨	碌曲鲜蕙蔬菜铺	梨	苯醚甲环唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙螨唑、噻虫嗪	合格	天禾检验检测中心有限公司
55	XBJ26623026783530107ZX	苹果	碌曲鲜蕙蔬菜铺	苹果	敌敌畏、甲拌磷、克百威、氧乐果、三氯杀螨醇	合格	天禾检验检测中心有限公司
56	XBJ26623026783530108ZX	粑粑柑	碌曲鲜蕙蔬菜铺	柑、橘	苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、2,4-滴和2,4-滴钠盐	合格	天禾检验检测中心有限公司
57	XBJ26623026783530111ZX	大地猫豆香锅巴（油炸型膨化食品）	碌曲县贡去乎鑫隆百货店	含油型膨化食品和非含油型膨化食品	酸价（以脂肪计）(KOH）、过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、纽甜、三氯蔗糖、苋菜红	合格	天禾检验检测中心有限公司
58	XBJ26623026783530112ZX	就爱酥	碌曲县贡去乎鑫隆百货店	含油型膨化食品和非含油型膨化食品	黄曲霉毒素B1、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、纽甜、三氯蔗糖、喹啉黄	合格	天禾检验检测中心有限公司
59	XBJ26623026783530113ZX	星球杯可可酱+饼干粒	碌曲县贡去乎鑫隆百货店	巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品	铅（以 Pb 计）、沙门氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
60	XBJ26623026783530114ZX	卤肉	碌曲县十八湾美食餐厅	酱卤肉制品（自制）	镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）、诱惑红	合格	天禾检验检测中心有限公司
61	XBJ26623026783530115ZX	卤鸡	碌曲县十八湾美食餐厅	酱卤肉制品（自制）	镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）、诱惑红	合格	天禾检验检测中心有限公司
62	XBJ26623026783530116ZX	卤汤	碌曲县十八湾美食餐厅	火锅麻辣烫底料（自制）	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁	合格	天禾检验检测中心有限公司
63	XBJ26623026783530119ZX	卤鸡蛋	碌曲县西仓来麦食杂店	再制蛋	铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）	合格	天禾检验检测中心有限公司
64	XBJ26623026783530120ZX	卤制鸡腿	碌曲县西仓来麦食杂店	酱卤肉制品	镉（以Cd计）、N－二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、单核细胞增生李斯特氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
65	XBJ26623026783530121ZX	清真鸡肉肠	碌曲县西仓来麦食杂店	熏煮香肠火腿制品	亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
66	XBJ26623026783530125ZX	乳酸菌饮品	碌曲县艳红百货店	蛋白饮料	蛋白质、商业无菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
67	XBJ26623026783530126ZX	鸡腿	碌曲县艳红百货店	酱卤肉制品	镉（以Cd计）、N－二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、单核细胞增生李斯特氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
68	XBJ26623026783530127ZX	泡猪皮	碌曲县艳红百货店	酱卤肉制品	镉（以Cd计）、N－二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠（以糖精计）、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、单核细胞增生李斯特氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
69	XBJ26623026783530128ZX	卤制鸭腿	碌曲县佳合美超市	酱卤肉制品	镉（以Cd计）、N－二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、单核细胞增生李斯特氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
70	XBJ26623026783530129ZX	香甜玉米肠	碌曲县佳合美超市	熏煮香肠火腿制品	亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	合格	天禾检验检测中心有限公司
备注		序号51-70为5月份儿童节专项抽检

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