甘肃“甘味”牦牛优势特色产业集群碌曲县建设方案公示

根据《农业农村部办公厅财政部办公厅关于做好2025年农业产业融合发展项目申报工作的通知》(农办计财〔2025〕2号)和农业农村部乡村产业发展司《关于公布优势特色产业集群绩效评价结果的函》(农产综〔2025〕15号)要求以及州农业农村局指示要求，碌曲县制定了《甘肃“甘味”牦牛优势特色产业集群碌曲县建设方案》，现公示如下并征求各方意见建议。

一、良种繁育体系建设

碌曲牦牛种畜场繁育能力提升项目

承担主体：碌曲县李恰如国有种畜场

承担主体性质：事业

建设期限：2027年

建设内容：购置牦牛人工授精设施设备2套。每套包括 B 超机、保定栏、离心机、采血管、液氮罐、蒋式Ⅰ型输精枪、输精枪外套视9寸恒温显微镜 、牛排卵测定仪、牛可视输精枪、冷冻精液解冻杯、直肠检查长臂手套、长镊子、细管剪刀、防护用品（橡胶手套、鞋套、雨鞋、防护服、口罩等）、电子秤、冷冻精液等。新建冻精室120平方米。

资金筹措和使用：总投资200万元，申请中央投资200万元。

项目建设成效：项目建成后，通过引进先进的人工授精技术，改善当地牦牛畜群结构，增强犏雌牛繁殖能力，可每年向全县提供优质种公牛100头以上，将牦牛和犏雌牛繁殖成活率由现在的80%提高到90%，产肉量与产乳量提高10%。

二、标准化规模化生产基地建设

（一）牦牛标准化育肥基地建设

承担主体：尕海镇秀哇村秀隆牦牛养殖农民专业合作社

承担主体性质：合作社

建设期限：2025-2026年

建设内容：新建养殖暖棚2000平方米，兽医室20平方米，购置饲草料搅拌机1台、饲草料粉碎机1台、精饲料粉碎机1台、TMR车1台、注射栏2套。

资金筹措和使用：总投资200万元，其中中央资金100万元，自筹资金100万元。中央资金用于购置饲草料搅拌机、饲草料粉碎机、精饲料粉碎机、TMR车、注射栏等设备，自筹资金用于建设养殖暖棚、兽医室和引进种公牛。

项目建设成效：项目完成后，实现合作社的牦牛集约化、标准化养殖，缩短牦牛育肥周期，新增出栏2000头，出栏牦牛平均体重较项目实施前增加7%。

（二）牦牛标准化育肥基地建设

承担主体：碌曲县郎木寺镇贡巴村诺尔勒种公牛培育农民专业合作社

承担主体性质：合作社

建设期限：2027年

建设内容：新建养殖暖棚3000平方米，兽医室40平方米、购置饲草料搅拌机1套、饲草料粉碎机1台、精饲料粉碎机1台、注射栏2套；引进优质种公牛30头。

资金筹措和使用：总投资400万元，其中中央资金200万元，自筹资金200万元。中央资金用于购置饲草料搅拌机、饲草料粉碎机、精饲料粉碎机、注射栏等，自筹资金用于建设暖棚、兽医室和种公牛引进。

项目建设成效：项目建成后，每年增加牦牛出栏750头，出栏体重平均增加7%，增加产值450万元。

（三）碌曲县牦牛饲草料加工场建设项目

承担主体：碌曲县江河韵农牧发展有限责任公司

承担主体性质：企业

建设期限：2027年

建设内容：在碌曲县双岔镇新建饲草料加工车间800平方米、晾晒场2400平方米、储备库1200平方米，购置叉车4台、装载机2台、输送带3800米、重型托盘货架10个、铡草机2套、粉碎机3套、饲草混合机3套、地磅2套、水分测定仪3套、消防设备20套等。

资金筹措和使用：总投资3200万元，中央资金800万元，自筹2400万元，中央资金用于购置叉车、装载机、 输送带、重型托盘货架、铡草机、粉碎机、饲草混合机、地磅、水分测定仪、消防设备等饲草料加工设备。自筹资金用于加工车间、晾晒场、储备库等建设。

项目建设成效：项目建成后，形成规模化、专业化饲草集散地，实现资源共享、优势互补，为当地养殖户提供便捷的饲草采购渠道，调节饲草料淡旺季供应，降低成本，提高养殖效益。项目可创造20余个就业岗位，间接新增就业人数超100人。

三、牦牛产品加工和物流冷链建设

（一）牦牛肉精细分割车间及冷库建设

承担主体：碌曲润源牧业有限公司

承担主体性质：企业

建设期限：2025-2026年

建设内容：冷库2400平方米，牦牛肉分割加工车间1200平米。购置冷链设备1套、排酸设备1套、牦牛肉精分割加工设备及包装设备1套、牦牛肉熟食加工设备及包装设备1套、智慧牧场检测系统1套。

资金筹措和使用：总投资2600万元，其中中央资金600万元，自筹资金2000万元。中央资金用于购置冷链、排酸、牦牛肉精分割加工及包装、牦牛肉熟食加工及包装、智慧牧场检测系统等设备。自筹资金用于冷库和牦牛肉分割加工车间的建设。

项目建设成效：项目建成后，每年增加精细分割牦牛肉品1000吨，新增销售收入5000万元。

（二）牦牛肉产品加工建设项目

承担主体：洮源牧场农牧发展有限责任公司

承担主体性质：企业

建设期限：2025-2026年

建设内容：新建预冷集配中心、冷库3000平方米，新建精深加工、包装车间500平方米，低温分割车间1200平米。购置产品真空包装机1台、热缩包装机1台、贴体包装机1台、液体冻眠包装机1台、牵牛机1台、气动翻板箱1套、放血提升机1套、自动加载器1台、立式放血自动线1条；购置农药残留检测仪1台、纯水仪1台、电热恒温培养箱1台。

资金筹措和使用：总投资1800万元，其中中央资金450万元，自筹资金1350万元。中央资金用于预冷集配中心建设和设备购置，自筹资金用于建精深加工车间等设施建设。

项目建设成效：项目建成后，提高碌曲县牦牛肉生产、加工、保鲜、配送的整体质量，突破高原季节性限制，达到生产线常年四季不停产，保障市场供应的需求。通过应用先进的牦牛部位精准分割技术、领先的排酸工艺和深冷技术，实现牦牛肉的高效、精准分割，确保肉产品快速冷冻，将牦牛肉锁鲜保鲜程度达到的98%，提升牛系列产品的嫩度和鲜香度。通过项目的实施，进一步丰富产品种类，提升产品档次，提高产品品质和附加值，推动牦牛肉产品走向高端市场，提升碌曲县牦牛肉产业效益。项目建成后，实现新增年产精品牛肉2500吨，实现年销售收入1.25亿元。

（三）牦牛乳产品生产加工项目

承担主体：碌曲县藏家尕秀土特产农民专业合作社

承担主体性质：企业

建设期限：2028年

建设内容：新建乳品加工车间1200平方米。购置冷藏罐/冷却设备5套、收奶系统20套、巴氏杀菌机3套、超高温灭菌（UHT）设备2套、发酵罐6个、真空浓缩设备3套、灌装机5套、贴标机与喷码机2套、乳成分分析仪2套、恒温培养箱1台、PCR仪2套、酸度计5套、CIP清洗系统1套、成品冷藏库空压机与真空泵1套、废水处理设备2套、奶酪压榨机2套、均质机2套、乳糖分离设备2套。

资金筹措和使用：总投资3200万元，中央资金800万元自筹2400万元，中央财政资金用于购置冷藏罐/冷却设备、收奶系统、巴氏杀菌机、超高温灭菌（UHT）设备、发酵罐、真空浓缩设备、灌装机、贴标机与喷码机、乳成分分析仪、恒温培养箱、PCR仪、酸度计/PH、CIP清洗系统、成品冷藏库空压机与真空泵、废水处理设备、奶酪压榨机、均质机、乳糖分离设备等；自筹资金用于厂房及基础设施建设。

项目建设成效：本项目建成后，形成日处理生鲜牦牛乳50吨的生产能力，可有效助推牦牛产业结构优化调整，带动牧户增收。

四、市场流通、品牌体系和公共服务平台建设

甘青川贡巴活畜交易市场改造提升建设项目

承担主体：洮源牧场农牧发展有限责任公司

承担主体性质：企业

建设期限：2028年

建设内容：改建交易大棚7400平方米，交易大厅1600平方米，购置地磅2套、电子秤10套、装卸平台10套、消毒设备5套、防疫检测设备2套、监控系统10套、信息管理系统1套。

资金筹措和使用：总投资3800万元，中央资金950万元，自筹2850万元，中央财政资金用于购置地磅、电子秤、装卸平台、消毒设备、防疫检测设备、监控系统、信息管理系统；自筹资金用于交易大棚改造提升，交易大厅改造提升，交易场地提升改造。

项目建设成效：通过项目的实施，完善市场交易功能，每年牦牛交易量达到20000头。对拓宽养殖户销售渠道，降低交易成本，提升碌曲县牦牛产业效益。

意见建议收集人：周潭（13893983089）

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